Bułki kajzerki szybkie i pyszne

Kiedy w sobotni poranek zabrakło pieczywa a wszystkie wewnętrzne moce odciągały mnie od wyjścia na zewnątrz zaczęłam kombinować co by zrobić żeby było smacznie i żeby pasowało do NASZEJ tradycyjnej weekendowej jajecznicy.
To co.. upiekłam sobie bułki!
Można? :)
Jasne!

Składniki:

• 450 g mąki pszennej
• 300 ml ciepłej wody
• 30 g świeżych drożdży/opakowanie suszonych
• łyżeczka cukru
• 1,5 łyżeczki soli
• 2 łyżki oliwy
• *dodatkowo siemię lniane, pestki słonecznika i dyni

Przygotowanie:

Drożdże mieszamy z cukrem, ciepłą wodą i kilkoma łyżkami mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce.
Mąkę przesiewamy, dodajemy sól i oliwę.
Wlewamy zaczyn a drożdżami i wyrabiamy gładkie ciasto. Dodajemy dodatki, czyli np. siemię i pestki. Po wyrobieniu ma być elastyczne i powinno ładnie odchodzić od rąk.
Z ciast formujemy kulę, wkładamy do miski posypanej mąką i wierzch również obsypujemy mąką. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut.
Po wyrośnięciu formujemy bułeczki i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Nagrzewamy piekarnik do 250 stopni i pieczemy około 12-15 minut aż bułeczki się zarumienią.

                                                                 Smacznego :)


Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z tej strony.