Paszteciki z mięsem

"Nie ma bar­dziej szcze­rej miłości
 niż miłość do jedzenia"


Składniki:

• 0,5 kg mąki
• 1 kostka margaryny
• 5 dag drożdży
• opakowanie śmietany 18 %
• 2 jajka
• 2 cebule
• 30 dag pieczarek
• ok. 60 dag mięsa (ja użyłam drób i wieprzowinę)

Przygotowanie:

Masa mięsna:

Na początku musimy ugotować mięso razem z włoszczyzną.

Pieczarki i cebulę podsmażyć a następnie wszystko zmielić bądź też posiekać blenderem.

Ciasto:

Do mąki dodajemy drożdże, margarynę, śmietanę, 1 jajko i wyrabiamy na gładką masę.

Ciasto rozwałkowujemy w prostokąt. Wzdłuż nakładamy masę mięsną, zwijamy w roladkę i kroimy paszteciki.

Blachę wykładamy papierem i układamy w około 1-2 cm odstępach od siebie paszteciki. Na samej górze smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy około 13 minut w 180 stopniach (do momentu zarumienienia się pasztecików.

Zrobione :)

Smakowało?